旅行、外食大好きで地方競馬馬主のアジンです!
今回は一蘭のラーメンを通販で購入して実際に作ってみたので、美味しい作り方をご紹介します。
一蘭の通販ラーメンは楽天で購入可能!
一蘭のラーメンは楽天で購入しました。
種類がいくつかあるのですが、今回はいちばん安い「一蘭ラーメン ちぢれ麺」を買ってみました。
一蘭の通販ラーメンの作り方は麺を茹でてスープを溶かすだけ
基本的な作り方はこの図の通りになります。
今回は少しアレンジして作ってみようと思います。
一蘭の通販ラーメンにネギとニンニクを追加
普段一蘭へ行くと、ニンニク1片と別売りの追加ネギを入れて食べているので、家でも同じように食べてみようと思います。
まず、鍋に500ccの水を入れ、火をつけ沸騰させます。
一蘭の通販ラーメンの中身です。オーソドックスの揚げ麺、スープ、秘伝のたれの代わりとなる「赤い秘伝の粉」が入っています。
公式の作り方だと麺が茹で上がったらお鍋の方にスープを入れますが、今回はどんぶりにスープを入れて作ってみます。
業務スーパーで購入したおろしにんにくをスプーン1杯ほど、どんぶりに入れました。
スープの準備をしていると、お鍋の水が沸騰したので、麺を入れます。普段は超かたで食べているので、2分ほど茹でます。
鍋の中にこちらも業務スーパーで買った冷凍ねぎを入れます。
2分経ったらお湯だけをどんぶりに入れてスープを溶かしていきます。
スープがよく溶けたら麺を入れて完成です。
食べる直前に赤い秘伝の粉を入れて完成です。赤い秘伝の粉は1袋入れると店舗の一蘭の2倍量になるので、辛いのが苦手な方は入れすぎないようにしましょう。
一蘭の通販ラーメンのスープの再現度は高い
通販ですが、スープはお店の一蘭に近いと思います。
ただ麺はオーソドックスな揚げ麺なので、スッと入る細麺とはちょっと遠いものになってしまっています。
ですが、スープの再現度は高いので、満足度は高いです。
値段も1食500円程度と、お店の半分くらいで楽しめるので、試す価値はあると思います!
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